本格中華 清徳 特別コース 要望 提供

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清徳直通電話番号

〒377-1402
群馬県吾妻郡嬬恋村大字鎌原鬼の泉水1902-10
貸別荘コテージ ルネス軽井沢

本格中華「清徳」で特別コースを要望されて提供しました

パーティメニューとして、ご予算に応じて
電話にてお問い合わせください。

清徳の特別コース
中華茶碗蒸し 鶏肉の沙茶醤炒めレタスパン包み カサゴの豆絲蒸し




清徳 特別コース
中華茶碗蒸し カサゴの豆絲蒸し  鶏肉の沙茶醤炒めレタスパン包み



清徳特別料理 前菜4品
クラゲのカクテル 上海拷麩煮 千絲・野菜和え 天然ヒラマサの中華風




フカヒレ姿煮



カサゴの豆絲蒸し
カサゴの豆絲蒸し



鶏肉の沙茶醤炒めレタスパン包み
鶏肉の沙茶醤炒めレタスパン包み



中華風松茸茶碗蒸し
中華風松茸茶碗蒸し


以上・・・ご要望に応じてメニューをアレンジいたします。
お気軽にお電話にてお問い合わせください。

電話 0279-86-4500

貸別荘「ルネス軽井沢フロント事務所併用」

コース料理を続けて召し上がる場合のメニューの差し替え有り

常にお客様目線の中華料理「清徳」は、リピーターにも気を使います。
たとえば・・・

「おととい嬬恋コースを食べたばかりで今日もコースを食べてみたい」
「コースの中身の1品か2品変わっていると新鮮さがある」
「海鮮類が駄目だから他のものにしてほしい」
など・・・

あくまでお客様目線で料理全般をプロデュースする「徐 料理長」です。
事前の予約やお問い合わせによって
コース料理の内容を差し替えたり致します。


2014年6月に差し替えしたオリジナルメニュー



四川風牛しゃぶ
  四川風牛しゃぶ


海老と厚揚げのきのこあんかけ
海老と厚揚げのきのこあんかけ




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